Les Biscuits/Sablés·Les Recettes

« Je donne mes Langues au chat ? » : Les Langues de chat maison/The Homemade Langues de chat

(English version available here) (Edit du 25/07/2016 : ajout de photos) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui…     Niveau : Pâtissier en herbe Petite anecdote : une de mes meilleures copines les a surnommées « Langues de Bobun » (en référence à mon chat). J’ai trouvé ça vraiment très drôle. Je me devais de la partager avec vous (vous ne…… Lire la suite « Je donne mes Langues au chat ? » : Les Langues de chat maison/The Homemade Langues de chat

Les Gâteaux·Les Recettes

« Les Framboises ont une Passion » : La Génoise Framboise et Mousse Fruit de la passion

Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette de la génoise à la framboise et à la mousse aux fruits de la passion.     Niveau : Pâtissier amateur My 25th birthday – Recette n#3 [La série continue avec le 3ème et dernier gâteau de mon anniversaire. Voilà, à l’année prochaine pour d’autres gâteaux d’anniversaire 😂 ] Haaan ! La…… Lire la suite « Les Framboises ont une Passion » : La Génoise Framboise et Mousse Fruit de la passion

Les Gâteaux·Les Recettes

« Bons baisers de Martinique » : Le Mont-Blanc traditionnel (de Martinique)

Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette du Mont-Blanc antillais, à la noix de coco.     Niveau : Pâtissier amateur My 25th birthday – Recette n#2 Je passe par plusieurs émotions en écrivant ce post : l’euphorie en repensant à ma birthday party et en même temps la culpabilité et la tristesse au vu de ce…… Lire la suite « Bons baisers de Martinique » : Le Mont-Blanc traditionnel (de Martinique)

Les Gâteaux·Les Recettes

“Kinder Buenooo ! El color de mi gâteaaaau !” : Le Cake Kinder Bueno

Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette du cake au Kinder Bueno.     Niveau : Pâtissier en herbe My 25th birthday – Recette n#1 Donc comme le sous-entend le sous-titre, cette recette à été réalisée pour mon anniversaire cette fois (grosse teuf samedi soir, je ne m’en suis toujours pas remise…). Deux autres seront à suivre…… Lire la suite “Kinder Buenooo ! El color de mi gâteaaaau !” : Le Cake Kinder Bueno

Les Recettes·Pimp my cake (Garnitures, ganaches, toppings & Co)

Les essentiels (3) : La crème pâtissière

Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette de la crème pâtissière by P. Conticini.     Niveau : Graine de pâtissier J’en suis folle de cette recette ! Ce mec est un génie 😍  ! Il a créé une crème qui a presque la texture d’un flan… Rien à voir avec les crèmes pât’ archi lourdes, grasses…… Lire la suite Les essentiels (3) : La crème pâtissière