Les Desserts/Entremets·Les Recettes·Sweetie Pies

« L’Empereur PalTatin, côté obscur de la Force » : La Tartelette Tatin

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette de la tarte Tatin. Revisitée.     Niveau : Pâtissier Amateur À écouter lors de la dégustation : « All I think about is you » – Coldplay Découverte du week-end, avec cette tartelette… Un morceau tout en douceur, ambiance laid back au rendez-vous. Un pur instant de bonheur, de fraîcheur…… Lire la suite « L’Empereur PalTatin, côté obscur de la Force » : La Tartelette Tatin

Les Recettes·Les Tartes/Tartelettes·Sweetie Pies

« Complètement meringue de toi » : La Tarte au citron meringuée

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette de la tarte au citron meringuée.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « September song » – JP Cooper Une de mes musiques du moment… Qui mérite d’être écoutée toute l’année car elle met du baume au coeur même si les paroles ne…… Lire la suite « Complètement meringue de toi » : La Tarte au citron meringuée

Découvertes

Pancake Sisters

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Mon arrêt chez « Pancake Sisters ». Quartier République – Paris  3 rue Lucien Sampaix – Xè arr. (cliquer sur l’icône géoloc pour l’itinéraire) Note : 🍪 🍪 🍪  (sur 5 🍪 ) Que retenir de Pancake Sisters… Au détour d’une rue, menant sur la rue Lucien Sampaix, non loin de l’arrêt de métro République, se…… Lire la suite Pancake Sisters

It's not only cakes...·Les Cakes·Les Recettes

« Quoi d’neuf docteur ? » : Le Carrot Cake

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette du carrot cake américain.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « September song » – JP Cooper Une de mes musiques du moment… Qui mérite d’être écoutée toute l’année car elle met du baume au coeur même si les paroles ne sont pas…… Lire la suite « Quoi d’neuf docteur ? » : Le Carrot Cake

It's not only cakes...·Les Desserts/Entremets·Les Gâteaux

« Good Charlotte » : La Charlotte Pêche-Framboise

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette de la charlotte aux pêches et aux framboises.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « I feel it coming » – The Weeknd feat Daft Punk Ce son est aussi doux que la charlotte proposée aujourd’hui… Un mélange de sensualité et de good vibes… ☁️…… Lire la suite « Good Charlotte » : La Charlotte Pêche-Framboise

It's not only cakes...·Les Gâteaux·Les Recettes

« Jeu de dames » : Le Damier

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette du gâteau damier.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « Galway Girl » – Ed Sheeran J’ai passé le week-end à écouter l’album « Divide » d’Ed Sheeran… Une pépite artistique… Ce mec est un génie ☁️ 😌 🌀  It’s not only cakes… – Recette n°2 🌀…… Lire la suite « Jeu de dames » : Le Damier

It's not only cakes...·Les Créations·Les Gâteaux·Les Recettes

« Coco + Fraise = Amour » : Le Fresa Colada

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui… Ma recette du Fresa Colada.     Niveau : Pâtissier amateur À écouter lors de la dégustation : « Symphony » – Clean Bandit feat Zara Larsson Une jolie découverte printanière que je partage avec vous, tout en dégustant de ce délicieux gâteau… Je suis aux anges… ☁️ 😌 🌀  It’s not only cake……… Lire la suite « Coco + Fraise = Amour » : Le Fresa Colada