100% made in France·Les Petits gâteaux·Les Recettes

« De beaux Golden Boys » : Les Financiers au pralin

(English version available here) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette des financiers traditionnels au pralin.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « Wildest dreams » – Taylor Swift La sérénité se dégageant de cette chanson conviendra parfaitement avec la délicatesse des financiers… ☁️ 😌 🌀  100% made in France…… Lire la suite « De beaux Golden Boys » : Les Financiers au pralin

100% made in France·Les Petits gâteaux·Les Recettes

« Ma Madeleine de Proust » : La Madeleine de notre enfance/The Traditionnal Madeleines

(English version available here) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette des madeleines aux pépites au chocolat.     Niveau : Graine de pâtissier 🌀  100% made in France – Recette n°1 🌀 Pour inaugurer ce nouveau dossier mensuel, quoi de mieux que de bonnes madeleines aux pépites de chocolat ?! Les madeleines, ces petits gâteaux…… Lire la suite « Ma Madeleine de Proust » : La Madeleine de notre enfance/The Traditionnal Madeleines

Les Petits gâteaux·Les Recettes

« Tonnerre de Brest ! » : Les Cupcakes Caramel Beurre salé/The Salted caramel Cupcakes

(English version available here) (Edit du 18/01/2017 : changement de recette de base du cupcake) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette des cupcakes au Caramel beurre salé.     Niveau : Pâtissier en herbe Pour cette recette, on retourne au Nouvel An 2015 : c’est la 1ère fois que je l’ai faite. Mais je l’ai refaite…… Lire la suite « Tonnerre de Brest ! » : Les Cupcakes Caramel Beurre salé/The Salted caramel Cupcakes

Les Créations·Les Petits gâteaux·Les Recettes

« Coeur saignant » : Le Cupcake Chocolat-Fruits rouges/Chocolate-Red fruit cupcakes

(English version available here) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette des cupcakes Chocolat – Curd aux fruits rouges     Niveau : Graine de pâtissier Ça faisait des luuustres que je n’avais pas posté… Mais je n’ai pas vraiment eu beaucoup de temps ces derniers temps. Et un peu de flemme aussi 😳 😕 . Mais je…… Lire la suite « Coeur saignant » : Le Cupcake Chocolat-Fruits rouges/Chocolate-Red fruit cupcakes

Les Petits gâteaux·Welcome to Muffin Land !

« Nucciola » : Le muffin Noisette-Nutella/Hazelnut-Nutella muffin

(English version available here) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette du muffin Noisette-Nutella.     Niveau : Graine de pâtissier 🌀  Welcome to Muffin Land – Recette n°3 🌀 Pour cette ultime recette de muffin, j’ai décidé de choisir un ingrédient que je n’aime pas (hors mis dans le nutella) : la noisette. Et oui je sais…… Lire la suite « Nucciola » : Le muffin Noisette-Nutella/Hazelnut-Nutella muffin

Les Petits gâteaux·Les Recettes·Welcome to Muffin Land !

« Up-side down,… Boy you turn me » : Le Muffin Tatin/Upside down Muffin

(English version available, below the french one) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette du muffin Tatin.     Niveau : Graine de pâtissier 🌀  Welcome to Muffin Land – Recette n°2 🌀 Hmmm, vous ne sentez pas cette bonne odeur ?! Celle de bon caramel chaud enduisant des pommes délicatement parfumées à la cannelle ?! Ah, oui,…… Lire la suite « Up-side down,… Boy you turn me » : Le Muffin Tatin/Upside down Muffin

Les Petits gâteaux·Les Recettes·Welcome to Muffin Land !

« What a spicy muffin » : Le muffin Chocolat-Gingembre-Badiane/Chocolate-Ginger-Star anise Muffin

(English version available, below the french one) Bèl bonjou mes foodlovs 💜💛 Aujourd’hui… Ma recette du muffin Chocolat Gingembre Badiane.     Niveau : Graine de pâtissier 🌀  Welcome to Muffin Land – Recette n°1 🌀 Hey heyyy ! On se retrouve ce mois-ci pour un thème chaleureux, cosy… Un thème qui nous fera chaud au coeur en ce…… Lire la suite « What a spicy muffin » : Le muffin Chocolat-Gingembre-Badiane/Chocolate-Ginger-Star anise Muffin